Kimiko Barber - Sushi

O LIVRO DE SUSHI MAIS VENDIDO EM PORTUGAL

Para os amantes de boa comida e de restaurantes e bares de sushi, para os cozinheiros que gostam de experimentar novos pratos em casa, este livro é uma autêntica bíblia e referência a respeito de sushi.
Ensina como fazer sushi em casa com um mínimo de esforço. Apresenta de forma simples e prática, a forma correcta de preparação e degustação do sushi.
Para os que estão mais interessados em comer, existem também alguns conselhos e preceitos a seguir para tomar a experiência ainda mais interessante e prazerosa.
Elegante, prático e compreensível este é um livro essencial para todos os que apreciam a arte do sushi.