Este livro reúne 30 receitas onde o autor combina clássicos da culinária internacional com ingredientes tipicamente portugueses, e o inverso também. Receitas como “Makisushi de Bacalhau” ou “Crème brulée de Maracujá” ilustram isso mesmo. Receitas simples, rápidas e inovadoras, ilustradas por fotografias inspiradoras. O prefácio é de Manuel Luís Goucha e o livro inclui um glossário dos ingredientes utilizados.
Este produto já não tem stock. Podes-nos enviar um pedido para mais informações.
Este produto não está disponível de momento. Pode enviar-nos um pedido de informações.
